Появился рейтинг 50 лучших ресторанов мира

a94188093209994e2a1ad1cd8939c3be

Пoявился списoк лучшиx рeстoрaнoв мирa 2021 гoдa The World\’s 50 Best Restaurants. Интeрeснo, чтo пeрвoe и втoрoe мeстa oтдaли зaвeдeниям с нoрдичeскoй куxнeй, кoтoрыe нaxoдятся в Дaнии (а как в Копенгагене), а еще в топ-10 очищать два ресторана из Перу (в городе Лима).

Оценка был опубликован на сайте британской The World’s 50 Best Restaurants Academу. Торжественные мероприятия в области вручению наград состоялись в флюид 3–5 октября в Антверпене (Бельгия), близ том что в прошлом году церемонию пришлось упразднить в связи с пандемией коронавируса.

Даже если сравнивать с предыдущей версией списка лучших ресторанов, в таком случае первая десятка обновилась в самом деле наполовину.

Видео дня

Топ-10 в рейтинге заведений заняли:

  1. Noma (Копенгаген, Дания) – следовать две недели до сего получил третью звезду гида Michelin согласно северным странам. Шеф-пищевар – Рене Редзепи.

  2. Geranium (Копенгаген, Дания). Главарь-повар – Расмус Кофоед.

  3. Asador Etxebarri (Ачондо, Иберия). Шеф-повар – Виктор Аргуинзониз.

  4. Central (Лима, Перу). Предводитель-повар – Вирхилио Мартинес.

  5. Disfrutar (Барселона, Иберия). Шеф-повара – Ориол Кастро, Матеу Касанья, Эдуардик Хатруч.

  6. Frantzen (Стокгольм, (земля). Шеф-повар – Бьорн Францен.

  7. Maido (Лима, Перу). Таксист-повар – Мицухару Цумура.

  8. Odette (Город льва). Шеф-повар – Жюльен Ройер.

  9. Pujol (Мехико, Страна ацтеков). Шеф-повар – Энрике Ольвера.

  10. The Chairman (Сянган, Китай) – также был лучшим рестораном в Азии вслед 2020 год. Шеф-кок – Квок Кеунг Тунг.

Отметим, а список The World\’s 50 Best Restaurants является одним с самых авторитетных в гастрономии.

Кандидатов и победителей определяют сильнее 1000 членов жюри. В их дата входят повара, журналисты, критики, блогеры с разных стран мира.

Контингент жюри регулярно обновляется, а вслед за голосованием следят аудиторы. Будто бы, что так можно избежать предвзятости.

До того сайт писал о 5 самых «вкусных» странах решетка, кухня которых понравится ажно самым требовательным гурманам.

Комментарии и размещение обратных ссылок в настоящее время закрыты.

Комментирование записей временно отключено.