Женский журнал

Пoэтoму вoдитeлям сoвeтуют выпить пo двe чaшки пeрeд тeм, кaк oтпрaвиться в дoлгую дoрoгу. Чтo жe сoдeржится в вaшeй чaшкe?..ЭСПРEССOЧтo этo: чистый кoфe и вoдa.Кaлoрии: в бoльшoй чaшкe — 10, в мaлeнькoй — 5Жир: нeтВeрдикт: Eсли вы нe будeтe дoбaвлять сaxaр, этo самый низкокалориный кофе в мире. Сушествуют результаты исследований, подтверждающие, что кофеин временно улучшает память и настроение и защищает от диабета и дрожательного паралича.Но с другой стороны, кафеин связывают со многими другими заболеваниями — например, с желчнокаменной болезнью, ревматойдного артрита и остеопороза.Если вы выпиваете слишком много, кофеин может сделать вас неуверенным, заставить беспокоиться и привести к бессоннице. Наш роман с модными латте, мокка и каппуччино совершенно не радует нашу талию, как обнаружило исследование, проведенное журналом американской диетической ассоциации.Если вы регулярно выпиваете подобные снадобья, вы употребляете дополнительные 200 калорий и 32 г сахара в день, уверяют ученые из колледжа Симмонс в Бостоне, проводившие исследование.Некоторые популярные напитки, основанные на кофе, приготовленные с сахаром, сладким сиропом, цельным молоком и взбитыми сливками предоставляют больше жира и калорий, чем гамбургер из забегаловки быстрого питания. Но оно быстро проходит, поэтому лучше съесть что-нибудь полезное, придающее энергию, например, банан.Итак, последние исследования показывают, что кофе тоже может приводить к ожирению. Так что велик соблазн приобрести в кафе еще что-нибудь, например, кексик (до 300 ккал) или бискотти (150 ккал).Кроме того, в кофе содержится кофеин. Но только две чашки латте предоставят больше калорий, чем сытный бутерброд. Гарвардский университет объявил в этом году, что до 6 чашек крепкого черного кофе в день снижают риск заболевания диабетом типа II у мужчин на 50%, а у женщин — на 30%. Этот феномен связывают с одним из веществ, находящимся в кофе, хлорогеновая кислота. Также его связывают с повышенным риском мертворождения у женщин. Если с молоком, сахаром или сиропом, с взбитыми сливками, посыпанными шоколадом, то с каждой чашкой вашему здоровью наносится больший удар, чем вы можете предположить. Обычно добавляют немного сливок или молока.Калории: в маленькой чашке — 10, в большой — 15. Особенные кофейные напитки могут критически увеличить количество употребляемых в день калорий.И что хуже, несмотря на то, что кофейные напитки настолько высококалорийны, они не дают ощущение сытости. Выбирайте обезжиренное молоко, где это возможно, и это сэкономит вам 80 ккал и до 8 г жира на чашку. Кофеин ослабляет кости, заставляя их терять кальций, но добавление молока поможет противодействовать этому эффекту.Американо без молока также полезен перед занятиями спортом. С одной стороны, он стимулирует мозг, временно улучшает способность сосредоточиться и делает вас более внимательным. Спортивные ученые установили, что как только чашка кофе или колы усвоена организмом, это вызывает выделение жира в кровь. Однако, все равно полезно снизить количество калорий, где возможно. Но они сильно ошибаются. Как вы пьете кофе? Диабет II типа самая распространенная форма заболевания.КАППУЧИНОЧто это: две трети кофе и горячее молоко (в большой кружке содержится две порции эспрессо, в маленькой — одна), одна треть молочная пена.Калории: в большой чашке — 210, в маленькой — 120Жир: в большой чашке — 11 г, в маленькой — 6 гВердикт: Из всех молочно-кофейных напитков, это самый полезный. Большая кружка мокка, например, приготовленная с шоколадным соусом, плюс чашечка эспрессо со взбитыми сливками содержат потрясающие 490 ккалорий и 26 г жира — это треть максимальной нормы в день для женщин.Луиза Саттон, начальник отделения науки о здоровье и гимнастике университета Лидса говорит, что зачастую люди забывают, что кофейные напитки содержат намного больше, чем просто молотые кофейные зерна и вода. Также посыпайте кофе корицей, а не шоколадом, который еще повышает количество калорий.АМЕРИКАНОЧто это: две-три части эспрессо с водой. Кроме того, это наркотик, вызывающий привыкаемость. В большом латте содержится почти одна треть дневной нормы жира (75 г) для женщин, и большая часть его насыщенный жир.